Nos accompagnements
Un accompagnement sur-mesure, aligné avec vos besoins et vos valeurs.
Ouvrir un hôtel ne s’improvise pas. The Originals Expert vous propose deux accompagnements sur mesure pour sécuriser votre lancement et maîtriser rapidement votre exploitation.
Nos consultants experts en hôtellerie vous guident avec méthode, sur le terrain et à distance, pour gagner en efficacité, en cohérence et en rentabilité dès le départ.
Coaching nouvel hôtelier
Une formation praticopratique et personnalisée pour maîtriser son exploitation rapidement.
​ Phase 1 - Mise en place sur site :
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Nous définissons les process nécessaires : quantité, contenu, thématiques.
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Nous accompagnons leur mise en œuvre sur le terrain.
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Nous transmettons les bonnes pratiques métiers, concrètes et applicables.
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Nous guidons la rédaction des process à l’aide d’un cahier des charges simple,
​ Phase 2 - Ouverture sur site :
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Nous vérifions les process mis en place
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Nous identifions les axes d’amélioration
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Nous ajustons les éléments nécessaires
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Nous validons les actions et les procédures finales
​Objectifs :
Accompagnement à l’ouverture
Deux formules pour réussir votre ouverture, valoriser votre établissement et sécuriser chaque étape de votre projet hôtelier.
FORMULE 1 - Clef en main ​
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Un accompagnement où les hôteliers confient l'ouverture de leur établissement en toute sérénité.
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Nous pilotons l’ensemble du projet en mobilisant toutes les expertises métiers nécessaires pour faire de chaque ouverture un succès, dans un climat de confiance.
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​Objectifs :
FORMULE 2 - Suivi opérationnel
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Un accompagnement structuré qui permet de gérer le bon déroulement du retroplanning tant dans les délais que dans l'exécution de l'ensemble des tâches.
Nous vous guidons à travers des rendez-vous réguliers pour suivre la préouverture et garantir que tout soit prêt le jour du lancement.
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​Objectifs :
Une ouverture, étapes par étapes :
N-2
Etude de projet ​
M-18
Assistance
maîtrise d'ouvrage
M-6
Pré-ouverture
M-3
Pré-commercialisation
J+
Gestion hôtelière
Nos expertises
Chaque jour, nous optimisons la gestion hôtelière grâce à l’ensemble de nos champs d’action
Exploitation
Organisation opérationnelle, Fournisseurs, Outils d’activité professionnelle
FF&E
Définition du cahier des charges, Programmation des achats,
Organisation des livraisons
Réglementation et technique
Accompagnement et pilotage du quotidien avec reporting régulier
